SBIHM ने आतिथ्य और स्वास्थ्य सेवा शिक्षा में एक नया मानक स्थापित किया

SBIHM ने आतिथ्य और स्वास्थ्य सेवा शिक्षा में एक नया मानक स्थापित किया

सुभाष बोस इंस्टीट्यूट ऑफ होटल मैनेजमेंट (SBIHM), जो 1999 से प्रबंधन शिक्षा में अग्रणी संस्थान रहा है, आतिथ्य और स्वास्थ्य सेवा के क्षेत्र में निरंतर विकास कर रहा है। AICTE, NCHMCT (भारत सरकार) और MAKAUT (पश्चिम बंगाल सरकार) द्वारा मान्यता प्राप्त, SBIHM ने 26 वर्षों से उद्योग के भविष्य को आकार देने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाई है।

यह संस्थान आतिथ्य और होटल प्रबंधन, पाक कला, यात्रा और पर्यटन, BBA और अस्पताल प्रबंधन जैसे क्षेत्रों में मास्टर, बैचलर और डिप्लोमा पाठ्यक्रमों की एक विस्तृत श्रृंखला प्रदान करता है। अब तक 10,000 से अधिक सफल स्नातकों के साथ, SBIHM शिक्षा के क्षेत्र में एक आदर्श के रूप में खड़ा है।

एक मील का पत्थर उपलब्धि

हाल ही में SBIHM ने कोलकाता में एक अभूतपूर्व कार्यक्रम का आयोजन किया—शहर का पहला बेकरी महोत्सव। इस कार्यक्रम के साथ एक हेल्थकेयर कैंप भी आयोजित किया गया, जिसमें प्रतिष्ठित अंतरराष्ट्रीय पांच सितारा होटलों, अस्पतालों और सरकारी ब्यूरो के प्रसिद्ध बेकर्स, पेस्ट्री शेफ, निदेशक, स्वास्थ्य सेवा पेशेवर और उद्योग विशेषज्ञों ने भाग लिया।

बेकरी फेस्टिवल: एक मीठी सफलता

बेकरी फेस्टिवल में कई सम्मानित अतिथि उपस्थित थे, जिनमें शामिल हैं:

  • सुश्री शांति दास बसाक, एडीसी, पश्चिम बंगाल सरकार
  • सुश्री शॉन सेन साहा, अतिरिक्त सचिव, पश्चिम बंगाल सरकार
  • शेफ सूरज थापा, सेलिब्रिटी पाक विशेषज्ञ और मास्टर शेफ 2024
  • श्री रॉडनी एशले, महाप्रबंधक, केनिलवर्थ होटल
  • श्री भास्कर चक्रवर्ती, कार्यकारी पेस्ट्री शेफ, जेडब्ल्यू मैरियट
  • श्री शेखर मुखर्जी, जीएम, ताज सैट्स
  • शेफ बिस्वाल, कार्यकारी शेफ, ताज सैट्स
  • आशीष सरकार, कार्यकारी शेफ, हॉलिडे इन
  • प्रो. रंजीत चौधरी, डब्ल्यूबी टूरिज्म में विशेष अधिकारी और एनसीएचएमसीटी, कोलकाता के पूर्व प्रिंसिपल
  • डॉ. रूपाली बसु, आरपी-संजीव गोयनका समूह, पूर्व सीईओ अपोलो अस्पताल और वुडलैंड्स अस्पताल
  • अनिल कुमार मालावत, एसोसिएट डायरेक्टर, मणिपाल हॉस्पिटल्स (ईस्ट) इंडिया प्राइवेट लिमिटेड
  • प्रो. देबाशीष दास, कार्यवाहक प्रिंसिपल, एनसीएचएमसीटी, कोलकाता
  • शेफ बोनोफूल बनर्जी, वरिष्ठ प्रोफेसर और पूर्व प्रिंसिपल, आईएचएम तरातला
  • सुश्री अर्पिता बोस, मिस एशिया यूनिवर्स आइकॉनिक 2019 और मिसेज बंगाल 2018 की दूसरी रनर-अप
  • एडोलिना गांगुली, आईपीआईएम की सीईओ और संस्थापक
  • मलय राणा, कार्यकारी शेफ, विंडहैम कोलकाता
  • शेफ कृष्णेंदु, सुश्री सोनी पांडे, आईबीआईएस होटल
  • सुश्री ब्रतती बंदोपाध्याय, बंगाली वाक्पटु और कवि

इस कार्यक्रम में पाक कला विशेषज्ञता, उद्योग ज्ञान और सामुदायिक भागीदारी का अद्भुत संगम देखने को मिला। छात्रों की भागीदारी ने उत्साह और जोश को और बढ़ाया, जिससे सभी उपस्थित लोगों को एक इंटरैक्टिव और प्रेरणादायक अनुभव मिला।

SBIHM आतिथ्य और स्वास्थ्य सेवा शिक्षा में एक अग्रणी संस्था के रूप में स्थापित है, जो शैक्षणिक और उद्योग क्षेत्रों के बीच सहयोग को बढ़ावा देते हुए नए मानकों की स्थापना कर रहा है। छात्रों और पेशेवरों को सशक्त बनाने के अपने दृढ़ संकल्प के साथ, SBIHM वैश्विक आतिथ्य और स्वास्थ्य सेवा परिदृश्य में बदलाव लाने के लिए अपनी विरासत को आगे बढ़ाने के लिए तैयार है।

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