फोर्ट फिट फूड्स के प्रमुख उत्पादों, सुपर राइस और फोर्टिफाइड आटा के लॉन्च कार्यक्रम में पश्चिम बंगाल के मुख्य निर्वाचन अधिकारी श्री मनोज अग्रवाल सहित सम्मानित अतिथियों ने भाग लिया। गणमान्य व्यक्तियों ने सार्वजनिक स्वास्थ्य को बेहतर बनाने में फोर्टिफाइड खाद्य पदार्थों के महत्व पर जोर दिया और फोर्ट फिट फूड्स की पहल की सराहना की।
पश्चिम बंगाल के खाद्य प्रसंस्करण उद्योग में अग्रणी ब्रांड फोर्ट फिट फूड्स ने अपने प्रमुख उत्पादों- सुपर राइस और फोर्टिफाइड आटा के लॉन्च की घोषणा की है। फोर्टिफाइड स्टेपल में उद्यम करने वाली पश्चिम बंगाल की पहली कंपनी के रूप में, हम पोषण संबंधी अंतर को पाटने और पश्चिम बंगाल के लोगों के लिए एक स्वस्थ भविष्य बनाने के लिए प्रतिबद्ध हैं, एक ऐसा राज्य जो कुपोषण के मामले में देश में 28वें स्थान पर है।
इस पहल के माध्यम से, हम एक बहुआयामी दृष्टिकोण अपना रहे हैं जो न केवल अभिनव फोर्टिफाइड उत्पादों को लॉन्च करने पर केंद्रित है जो उपभोक्ताओं के जीवन में महत्वपूर्ण बदलाव लाते हैं, लेकिन इसका उद्देश्य अन्य मिलर्स को फोर्टिफिकेशन अभियान में शामिल होने के लिए प्रेरित करना भी है। ऐसा करके, हम एक ऐसा प्रभाव पैदा करने की उम्मीद करते हैं जो सार्वजनिक स्वास्थ्य पर सकारात्मक प्रभाव डालता है। इसके अतिरिक्त, हम उपभोक्ताओं को फोर्टिफाइड उत्पादों के लाभों और महत्व के बारे में शिक्षित करने के लिए प्रतिबद्ध हैं, जिससे उन्हें अपने स्वास्थ्य के बारे में सूचित विकल्प बनाने में सशक्त बनाया जा सके।
“फोर्टिफिकेशन केवल एक वैज्ञानिक अवधारणा नहीं है; हमारे पास यह निष्कर्ष निकालने के लिए पर्याप्त डेटा है कि यह मानवता का कार्य है। यह इस बात को पहचानने के बारे में है कि पोषण एक विशेषाधिकार नहीं है, बल्कि एक मौलिक अधिकार है।”, फोर्ट फिट फूड्स के संस्थापक राहत ने कहा। “यह लॉन्च नवाचार के प्रति हमारी प्रतिबद्धता और सार्वजनिक स्वास्थ्य में सुधार के लिए हमारे जुनून को दर्शाता है।”
यह पहल मिलर्स फॉर न्यूट्रिशन के समर्थन से संभव हुई, जो टेक्नोसर्व द्वारा संचालित एक रणनीतिक पहल है।
“फोर्टिफिकेशन की सर्वोत्तम प्रथाओं और बाजार की अंतर्दृष्टि पर मिलर्स फॉर न्यूट्रिशन का मार्गदर्शन हमें सुपर राइस और फोर्टिफाइड आटा को बाजार में लाने में मदद करने में अमूल्य था,” राहत ने कहा। “पौष्टिक भोजन को व्यापक दर्शकों तक पहुँचाने की हमारी यात्रा में उनका समर्थन महत्वपूर्ण रहा है।”
फोर्ट फिट फूड्स के बारे में
फोर्ट फिट फूड्स खाद्य उत्पादन में नवाचार और गुणवत्ता के लिए प्रतिबद्ध है, जिसका ध्यान पौष्टिक स्टेपल और मूल्य वर्धित उत्पाद प्रदान करने पर है जो सार्वजनिक स्वास्थ्य को बेहतर बनाते हैं।
मिलर्स फॉर न्यूट्रिशन के बारे में
मिलर्स फॉर न्यूट्रिशन को टेक्नोसर्व द्वारा समर्थन प्राप्त है और बिल एंड मेलिंडा गेट्स फाउंडेशन द्वारा वित्त पोषित किया जाता है। यह खाद्य प्रसंस्करणकर्ताओं और विशेषज्ञों को एक साथ लाता है ताकि फोर्टिफाइड भोजन को व्यापक रूप से उपलब्ध कराया जा सके, जिससे पूरे भारत में समुदायों में स्वास्थ्य को बेहतर बनाने में मदद मिलती है। तकनीकी विशेषज्ञता और विपणन सहायता प्रदान करके, मिलर्स फॉर न्यूट्रिशन मिलर्स को फोर्टिफिकेशन अपनाने और सार्वजनिक स्वास्थ्य पर सार्थक प्रभाव डालने के लिए सशक्त बनाता है।”
मिलर्स फॉर न्यूट्रिशन के बारे में: मिलर्स फॉर न्यूट्रिशन को रणनीतिक फोर्टिफिकेशन पार्टनर्स द्वारा समर्थन प्राप्त है: BASF, BioAnalyt, Bühler, dsm-firmenich, Mühlenchemie, SternVitamin; क्षेत्रीय रणनीतिक फोर्टिफिकेशन पार्टनर्स: Hexagon Nutrition, Piramal, Sanku; और स्थानीय तकनीकी भागीदारों का एक बढ़ता हुआ समूह जो समाज को लाभ पहुँचाने और व्यवसाय की स्थिरता को बढ़ाने के लिए खाद्य प्रसंस्करण प्रथाओं और फोर्टिफिकेशन उत्कृष्टता में सुधार करने के लिए एक समान दृष्टिकोण साझा करते हैं। मिलर्स फॉर न्यूट्रिशन को गेट्स फाउंडेशन से वित्तीय सहायता के साथ टेक्नोसर्व द्वारा संचालित किया जाता है। मिलर्स, खाद्य फोर्टिफिकेशन हितधारक और गठबंधन में शामिल होने के इच्छुक अन्य लोग millersfornutrition.com पर अधिक जानकारी प्राप्त कर सकते हैं।”
